杭州胡庆余堂有一块“戒欺”匾,这是创始人胡雪岩于清光绪四年(公元年)四月,手书的店训。多年过去,胡庆余堂的金字招牌及“戒欺”堂规依然不褪色,江南药王地位依然不动摇。
胡庆余堂是我国晚清时期,保存完整而少见的工商业性古建筑群,其营业厅门口悬挂着一长溜黑底金字的丸药牌。这牌上不但标明了药名,重要的是标明了这些药的主治功能。药牌悬挂在廊壁上的目的,就是让百姓监督。被称作“撕不破的说明书”。
青石门框两边悬挂着一副对联:“野山高丽东西洋参,暹逻官燕毛角鹿茸”,前八字道出中外四种人参,后一句告知产自泰国燕窝及带毛的鹿茸才是药材的上品。上方门楣上镌刻着“药局”两字。
迈进青石门槛,让人眼睛一亮:营业大厅古色古香,檐间挂着宫灯,梁枋上又是雕龙刻凤,真是宫灯挑着常年的荣耀,雕栏透出经久的神韵。大厅分两层,楼层是“走马楼”的形式,可以贯通的,牛腿上精雕细琢着许多关于中药的故事和传说,年的牛年喜庆依然存在。
大堂的正中央悬挂着胡庆余堂创始人胡雪岩头戴花翎,胸挂朝珠,身穿官服的“红顶商人”画像,“庆余堂”三个黑底金字匾高挂在画像上方,两旁有一副对联:“益寿引年长生集庆,兼收并蓄待用有余。”以尾字联手法将庆余两字包含其中。画像前的供桌上摆着两盆盛开的大蕙兰花,还有不少水果和糕点。
画像两侧还有醒目的青龙招牌,所谓青龙招牌又称“青龙匾”,竖写在黑漆底子上泥金的四个大字,表示其行业特色,这里是一幅“饮和食德”和“俾寿而康”对联,意思是饮食合理,有规律才能健康长寿。招牌立于药柜的首头,一眼当堂,顾客进门,抬头可见,只要“和德”入腹,疾病哪有不愈之理?
大堂前还有一块胡雪岩亲自题写的大匾“真不二价”,两边的廊柱上有柱联:“庆云在霄甘露被野,余粮访禹本草师农”对联字体刚雄道劲,不仅道出了中药采集的艰辛、加工的有据、制作的集成,而且运用首字联也将庆余两字包含在对联之前。
大厅的右边是出售名贵“参茸银窝”的,柜台前有副金字对联:“三山异草原赖地灵,七间奇珍古称天宝”。左边也是“参茸银窝”还有“中西成药”,也有一副金字对联:“朱草炼成金丹妙药,无霜捣就玉杵奇功”揭示中药是大自然赋予人类奇珍,用无霜、玉杵精心加工制作,则药品有灵性之感。
这门楼上“是乃仁术”的匾额题字也是胡雪岩留下的,它表达了胡庆余堂创办药业是为了济世、广济于人。这四个字出自《孟子·梁惠王上》:“医者,是乃仁术也。”更反映了当时就有难能可贵的诚实守信和治病救人的仁义。
胡庆余堂作为晚清古建筑雕梁画栋,别具一格。作为一家国药号企业,其青龙招牌内容以及“是乃仁术”都是坚守的根本,所以胡庆余堂的金字招牌能屹立不倒。
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